养鸡场里的百万商机:专访洞口县80后明星创业夫妻罗丽芳、刘柏连

时间:2020-07-23 16:51:11

在洞口,有一对80后夫妻,他们通过发展养鸡事业,带动900多贫困户2000多人实现脱贫,十年如一日,不曾有丝毫动摇。

他们就是洞口县全国电子商务进农村综合示范项目电商进阶培训班第一期学员、洞口县达园禽鱼联合养殖专业合作社和洞口县士山农业发展有限公司的创立者——邵阳市洞口县竹市镇市山村80后明星创业夫妻罗丽芳和刘柏连。

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(洞口县罗丽芳)

放弃大城市高薪职业 发展林下养殖土鸡项目

他们曾是山窝窝里飞出的金凤凰,大学毕业后在大都市里过上了穿着正装、敲着键盘、不粘灰尘的白领生活。

2008年,他们放弃了大城市的高薪职业,带着积攒的10多万元存款,回到了绵绵的雪峰大山里。

“当初回来,其实也是为了实现我们多年的梦想,我们希望能够在家乡创造一份事业,帮助村民们在家也能赚到钱,另外也有自己家庭的考虑,在外面虽然机会多,但是终究无法顾到家,无法解决家里留守老人和留守儿童无人照看的问题。”说到回家初衷,刘柏连笑着回忆道。

当时正值村园艺场山林对外承包,两人倾尽所有并外借14万元,租用98亩山林,用来发展林下生态养鸡产业。

由于第一次养鸡,夫妻俩完全不懂技术,没有做好鸡苗的防疫工作,不久后成鸡因发病交叉感染而“全军覆没”。失败后的夫妻俩不服输,四处取经学习。2011年3月,夫妻俩报名参加湖南省农村科技骨干培训班,经过两个月的系统培训,全面掌握了养鸡知识和技术。

培训回乡后,两人将学到的科学养殖知识和管理运营方法运用到养殖事业上,确定了林下养殖土鸡的项目。

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(林中散养的纯种土鸡)

“以前我们没回来养鸡时,我们洞口人都喜欢养大品种的鸡,5-6斤或7-8斤,要不10斤的鸡,都是洋鸡,也就是杂交鸡,我们确定做这个项目后,引进原种的土鸡苗,自己育雏,自己养殖,大了只有3斤多,恢复了土鸡品种。现在大家都慢慢学会了养土鸡品种,都接受小个一点的鸡,确实还是好吃些,生出的鸡蛋也是纯土鸡蛋。”

他们在士山杉树林下、雪峰蜜桔果园下、雪峰山上树林下开办三个养鸡场,引进土鸡,进行纯生态五谷喂养,规模达8万余只。

除了规模性的养殖,他们也进行了专业的品牌建设工作。

“从一开始,我们就确定要做品牌,并明确规定了我们的‘五统一放’原则,五个统一即统一引进原种土鸡苗、统一以180 天为饲喂周期、统一以谷杂粮为饲喂饲料、统一防疫时间和频次、统一包装销售。一放即坚持生态放养,确保产品品质和安全。另外,我们还积极做好品牌建设,进行商标注册。工商注册的商标有“柏连”(专做精品品牌),“士山农业”,“楚子”(大众品牌),其中“柏连”、“士山农业”为备用品牌,“楚子土鸡”为现行销售品牌。”

坚持做原种土鸡,坚持以好品质打造土鸡品牌,是他们从一开始就确定的目标。

2011年9月,他们牵头成立养鸡专业合作社。同年底,第一批申请加入合作社的40多户农户尝到了甜头,当年户均增收3700多元,最多的增收近2万元。

锁定客户需求 创新电商模式推动养鸡产业发展

随着合作社养鸡产业的逐步壮大,2015年1月,罗丽芳夫妻俩成立了洞口县士山农业发展有限公司。夫妻俩有明确分工,产销独立,并成立了各自的专门团队,善于埋头苦干的丈夫罗丽芳负责合作社、基地、农户的养殖工作;善于对外沟通的妻子刘柏连负责产品的销售。

在销售渠道上,除了传统的线下渠道,他们在电商销售渠道上也有自己的一套组合拳。

早在2011 年成立合作社后,他们就开始制定互联网营销计划,思考如何将产品销售到全国。2013 年,负责销售的妻子刘柏连参加了洞口县电子商务培训班学习后,开始建立网络营销团队,包括网店管理和技术运营。

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(罗丽芳夫妻为代理商拍摄图片)

在不断的尝试和摸索中,他们明确了自己的产品定位,并锁定了城市里的白领阶层和社区家庭。他们在淘宝、京东等平台陆续开了自己的店铺,逐步拓展到惠农网、百度竞网,还有一些县域电商平台,并建立了QQ 群、微信群,她在这些网络和平台上密集发布产品信息,通过图片、文字、视频等引起顾客关注。同时建立了微商城,并发展了自己的代理团队。

“早期,我们主要是供货给酒店和饭馆,后来,我们慢慢开拓电商渠道,并将买鸡蛋的客户发展成我们的代理团队,他们都是尝了我们的产品后,觉得很好自动加入的,目前,已经有几百人的代理团队了。”

他们还创新了“炒熟土鸡”的售卖方式,解决了不少年轻人“想吃但不会做的”痛点,并根据城市家庭和白领阶层的消费者需求,开通了土鸡蛋年卡、半年卡的预订模式,将生产和销售完美结合。

此外,为了进一步满足目标消费者的需求,她建立了专门的网站,安装了网络摄像机,利用互联网技术,让顾客可以通过互联网实时了解产品。只要进入线上网站,即可以观看养殖现场,让消费者看得到产品是如何养殖出来的,时时关注土鸡的生长状况。

她还建立了产品二维码系统,进行二维码溯源。每只鸡配戴脚环,有独立的二维码,消费者只要通过扫描二维码,就可以了解到这只鸡出自哪里,饲养环境、饲养人员等相关的生产信息。同时改进产品包装,选择密封性好的材料进行包装,确保了产品新鲜、美味。

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(党员致富带头人培训班学员到基地参观学习,罗丽芳为他们现场讲解)

通过狠抓产品质量、品牌建设,以及线上线下营销,如今3家直营门店平均每月销售土鸡10000多只、鸡蛋50000多枚;线上平均每月销售土鸡2000多只、土鸡蛋10000多枚。

从2008年返乡创业至今,他们通过发展养鸡产业,现已拥有大型直属养殖基地3个,合作养殖基地12个,合作养殖农户2000多户,公司年出栏成鸡17万余只,鸡苗和中鸡30万只,年产土鸡蛋200多万枚,实现年销售额733.9万元。

产业扶贫带领乡亲致富 入选湖南省百名最美扶贫人物

罗丽芳和刘柏连夫妇养鸡致富以后,不忘贫困乡亲。

从2015年开始,他们积极参加县里的产业扶贫行动,为建档立卡贫困户免费提供鸡苗、饲料以及养殖技术,同时保价回收农户手中的成鸡。

对于那些想进行规模化养殖的贫困农户,他们为其做担保向银行申请信用贷款,为贫困户脱贫致富出谋划策。

罗丽芳夫妇还用自己学来的技术和实践经验对贫困人员进行培训。2015年,他们为洞口县竹市、山门、江口等镇的656户贫困户免费发放13700多只鸡苗,价值16.5万元。2016年,产业扶贫拓展到绥宁、邵东等县,直接帮扶贫困户2000多户,提供扶贫鸡苗20000多只。3年来,他们通过养鸡产业扶贫共帮助900多贫困户、2000多人实现脱贫梦想。

今年,罗丽芳夫妇探索产业扶贫新模式,在长塘瑶族乡老艾坪村建立首家委托帮扶的养鸡合作社,邀请一些有意愿的贫困户以资金入股的方式加入到合作社,成鸡出栏后按比例分红,让贫困户帮扶利益最大化。

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(刘柏连在养殖场喂鸡)

由于他们产业扶贫所作出的贡献有目共睹,去年9月,刘柏连被评为邵阳市“最美扶贫人物”,10月份她还被评为湖南省2018年“百名最美扶贫人物”。

她说,我一直坚信,没有比人更高的山,没有比脚更长的路。创业路上布满荆棘,但是他们不忘初心,砥砺前行,用自己智慧的双手,创造了洞口生态养鸡产业的成功模式。

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